クラフトビール

■現在の取り扱いクラフトビール

♦♦まめまめびーる(香川県小豆島)

https://www.mamemamebeer-shodoshima.com/

オリーブや醬油などの特産で知られる観光の島の醸造所

  

●まっくろまめまめ(10%)

醤油もろみインペリアルスタウト。

 

●リュミエール(4%)

爽やかな中にもホップ香るベルジャンヘイジーIPA。

 

●みどり、生!(6%)

フレッシュホップ香るIPL(インディアペールラガー)。

 

●あかまめまめ(5.5%)

島の柑橘がやさしく香るレッドエール(柑橘の種類は仕込の都度変わる)。

 

●くろまめまめ(5.5%)

醤油もろみスタウト。4年熟成のもろみの珈琲様の香りと焙煎香。

 

●しろまめまめ(4%)

ハーブとレモン、はだか麦。小豆島の複数要素が織りなすすっきりとしたホワイトエール。

 

●きんまめまめ(7%)

安田の郷のお米と、森製麹所の米麹。日本酒を彷彿とさせる独特の香りと味わいのイーストエール。

♦♦久福ブルーイング本島(香川県丸亀市本島)

https://kyu-fuku.com/

瀬戸大橋直下、歴史とアートの島の醸造所 

 

●Honjima Lager(5%)

カリフォルニアコモンスタイルに、ほんのり香るほうじ茶の余韻。 香ばしい麦の旨みとやさしい飲み口。

 

●塩飽レモンPils(5%)

国産米のやさしい飲み口に、レモングラスがふんわり香る軽やかな一杯。

♦♦尾道ブルワリー(広島県尾道市)

https://onomichibeer.com/

尾道の商店街の奥にひっそりと息づいていた1894年築の古蔵がビール醸造所に生まれ変わる 

  

●しまなみゴールデンエール(5%)

尾道産石地みかんを使用。ホップがほのかに香り、さっぱりとした軽い口当たり。

 

●しろねこヴァイツェン(5%)

小麦麦芽を使った白ビール。バナナのようなフルーティーな香りで柔らかな味わい。

 

●尾道いりこラオホ(5%)

いりこを入れたちょっとスモーキーな燻製ビール。

 

●1894ほうじ茶ヘルス(5%)

1894年生まれのビール蔵とヘレスビール。1878年創業の今川玉香園茶舗の自家火入れ焙茶の香りをのせ。

 

●ライムゴーゼ(4%)

尾道の製塩所「天空の塩パピタ」の天然塩と高根島のライムを入れた塩味と酸味のビール。

♦♦六島浜醸造所(岡山県笠岡市六島)

https://mushimahamajo.amebaownd.com/

瀬戸内海のほぼ中央、人口約40人の小さな島の醸造所

 

●麦のはじまり(5%)

酵母由来のフルーティで複雑味を帯びた香りが特徴のセゾンビール。

 

●六島ドラム缶会議(5%)

六島産ひじきを使用した燻製香とひじきのうまみが特徴のラオホビール。

 

●北木島オイスタースタウト(5%)

北木島産かきを使用した苦みを抑えた黒ビール。